Somos un grupo de personas convencidas de que una agricultura respetuosa con el medio ambiente y las personas no sólo es posible, sino que puede jugar un papel fundamental en la resolución de los principales problemas medioambientales, económicos y sociales que sufre nuestro planeta hoy en día. Apostamos por la agricultura ecológica como forma de mejorar la calidad de vida de las personas y como una herramienta valiosísima para la educación en el respeto hacia el medioambiente.

En el año 2004, al mismo tiempo que empezábamos a profundizar en los principios y técnicas de la agricultura ecológica, tuvimos la oportunidad de poner en marcha un huerto escolar ecológico con alumnos de una pequeña escuela cercana a Valencia. Descubrimos las enormes posibilidades didácticas que desde el punto de vista de la educación ambiental tenía el que los alumnos cultivaran un huerto en su propia escuela.

En un clima de continuas agresiones a la Huerta de Valencia, los huertos escolares ecológicos nos daban la oportunidad de, por un lado, ofrecer una educación diferente, más participativa y en contacto directo con el medio, y por otro lado, comprometernos en la lucha por la defensa de la huerta a través de la sensibilización y concienciación de los más pequeños.

Así es como en el año 2005 nos constituimos como asociación, y desde entonces hemos puesto en marcha más de una decena de huertos escolares ecológicos en la ciudad de Valencia y los pueblos de alrededor.

Además del trabajo en los centros educativos, estamos involucrados en otras iniciativas relacionadas con la defensa de la Huerta de Valencia y la promoción de su patrimonio histórico, cultural, natural y agrícola. Entre nuestras prioridades actuales se encuentra el ampliar nuestro campo de actuación a otros sectores de la sociedad que puedan beneficiarse de un modo u otro del cultivo de huertos ecológicos, concretamente a través de huertos adaptados para ancianos, discapacitados y otros colectivos desfavorecidos.