Cultivando salud: el cuidado de un huerto para un envejecimiento saludable.
Cultivando salud es un proyecto diseñado en 2004 fruto de la colaboración entre dos miembros de Sembra en Saó con experiencia en agricultura ecológica y fisioterapia respectivamente. En él ofrecemos a colectivos de ancianos la posibilidad de poner en marcha su propio huerto ecológico y disfrutar de los beneficios físicos, psicológicos y sociales que esta actividad puede ofrecerles.
En enero de 2010 llevamos a la práctica el taller en una residencia en Moncada (Valencia) y en otra en Nogueruelas (Teruel).
El proyecto en la residencia de Moncada duró hasta mediados de 2012 y fue posible gracias al apoyo económico de Petjades, una organización con la que colaboramos por aquel entonces en un proyecto de sensibilización en el consumo responsable entre alumnos de varios colegios de Valencia y Latinoamérica.
En Nogueruelas el proyecto duró todo un año y el apoyo económico vino desde la Fundación La Caixa, que subvencionó el proyecto en el marco de las Ayudas a Proyectos de Acción Social 2009.
En 2011 se añadió una tercera experiencia en una residencia en Torrent (Valencia), también colaborando con Petjades.
En todos las experiencias los resultados fueron muy positivos y los participantes mostraron un enorme interés por la actividad y una notable mejoría en su nivel de actividad física y mental.